Hãy xem qua từng kiểu dáng của máy pha cà phê chuyên nghiệp để tìm hiểu về sự khác biệt và kiểu nào có thể phù hợp nhất với bạn.
Hoàn Tiền 200% Nếu Phát Hiện Hàng Kém Chất Lượng
Máy pha cà phê là gì?
Máy pha cà phê (Coffee machine) là thiết bị được sử dụng để hỗ trợ pha chế cà phê. Các sản phẩm máy pha cafe ra đời nhằm mục đích hỗ trợ người dùng một, nhiều hoặc là toàn bộ các công đoạn trong quá trình pha cà phê.
Với máy pha cafe bạn có thể chiết xuất được nhiều hương vị cà phê hơn, đảm bảo được chất lượng của từng ly cafe là như nhau và rút ngắn đáng kể thời gian pha chế so với phương pháp pha cà phê phin truyền thống của người Việt Nam.
Cấu tạo và hoạt động của máy pha cafe như thế nào?
Cấu tạo
Cấu tạo của máy pha cafe bao gồm 2 phần cơ bản là thân máy và bộ phận điều khiển:
Cấu tạo thân máy: Ngăn chứa nước, ngăn chứa cà phê, ngăn chứa bã cà phê, các bộ phận để pha chế cà phê, khay giữ ly tách,..)
Cấu tạo bộ phận điều khiển: Các nút điều chỉnh, đèn báo, màn hình hiển thị
Nguyên lý hoạt động
Những dòng máy pha cafe hiện nay thường có hai loại nguyên tắc cơ bản là nguyên tắc chân không và thẩm thấu. Nước lạnh từ khay chứa nước sẽ được đưa vào máy pha bằng rotor có tốc độ quay lên đến 30 vòng/giây.
Ngoài ra, xung quanh rotor còn có 4 lò xo với 4 van nước đẩy nước vào ống dẫn áp suất nước đi vào nồi hơi. Tại đây, nước sẽ được đun sôi lên trên 200 độ C cho đến khi đạt tiêu chuẩn, phần hơi nước sẽ được đến bộ phận pha chế cà phê.
Hệ thống pha chế sẽ đảm bảo được lượng nước yêu cầu. Lúc này, nước sôi sẽ được thẩm thấu từng vào từng giọt cafe, giúp cà phê nở đều và cho ra những giọt cà phê ngon và sánh, đậm đà nhất.
Một phần khác, nhờ vào tay nghề chuyên nghiệp của các chuyên gia pha chế, kỹ thuật nén và lượng cà phê phù hợp sẽ giúp cho chất lượng tách cà phê của bạn trở nên hoàn hảo nhất.
Ưu điểm của cà phê pha máy
Thời gian pha chế nhanh chóng, thông thường sẽ mất không quá 1 phút để cho ra được một ly cà phê thơm ngon hoàn chỉnh.
Định lượng cà phê và lượng nước được tự động căn chuẩn, nhiệt độ nước được quản lý tự động nên chất lượng cafe được đảm bảo đồng đều như nhau và tiết kiệm được lượng cà phê lẫn lượng nước đưa vào mát.
Sản phẩm cà phê sau khi pha sẽ đậm đặc hơn, hầu như không bị lẫn các cặn bã cafe do công đoạn nén bột và chiết xuất cà phê bằng áp suất cao của hơi nước và lọc cà phê đều được máy pha kiểm soát với độ chính xác và hoàn hảo cao nhất.
Có thể pha được nhiều loại cafe Ý khác nhau, dù là Espresso cho đến các loại Cappuccino, Latte, Americano, Macchiato hay Ristretto,... có thể đáp ứng được tất cả nhu cầu thương thức của khách hàng.
Các loại nguyên liệu được yêu cầu là cà phê sạch không lẫn tạp chất và không tẩm hương liệu. Các sản phẩm đã được qua lọc mềm nên giúp hương vị của cà phê được nguyên chất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Tích hợp nhiều tính năng hiện đại như đánh sữa, hẹn giờ hoặc tự vệ sinh máy, cực kỳ thoải mái và tiện lợi. Cùng với nhiều mức công suất, dung tích có thể lựa chọn để đáp ứng cho như cầu pha cafe với số lượng từ ít đến nhiều .
Thao tác sử dụng vô cùng đơn giản, không làm rơi vãi cà phê, ngoài ra còn có tính năng chống nhỏ giọt tiện lợi giúp cho việc vệ sinh máy sau khi dùng xong dễ dàng hơn.
Với những đặc điểm kể trên, máy pha cafe không chỉ phù hợp cho những người bận rộn để pha cà phê thơm ngon, nhanh chóng tại gia đình, văn phòng làm việc mà còn được ưa chuộng sử dụng tại những quán cafe, nhà hàng, khách sạn... để nâng cao năng suất, tiết kiệm được chi phí nguyên liệu, đảm bảo chất lượng cafe sau khi pha, cũng như rất thích hợp dùng tại các quán ăn nhanh, địa điểm công cộng... cho phép người dùng tự pha và thưởng thức cà phê nhằm tiết kiệm chi phí nhân công.
