Author Archives: Trần Đức

Được mệnh danh là “Ông hoàng của giới cocktail”, Martini hiện đang là một trong những loại đồ uống có cồn nổi tiếng nhất ngày nay. Vậy bạn có biết Martini là gì? Những câu chuyện thú vị nào xoay quanh một ly Martini truyền thống? Cách pha chế Martini thế nào?… Hãy cùng Hương…

Trong nhiều khách sạn hoặc các khu nghỉ dưỡng lớn hiện nay, ngoài nhà hàng và quầy bar thì lounge cũng được xem là khu vực dịch vụ có nhiều khách lưu trú ghé đến nhất. Nếu bạn chưa biết rõ về lounge là gì thì hãy cùng Hương Vị Cafe giải đáp nhé!   …

Với giới trẻ hiện nay thì Pub, Bar không còn được xem là những nơi xa lạ mà chúng dần dần trở thành một trong những địa điểm tụ tập quen thuộc hàng ngày. Nhận thấy nhu cầu giải trí của giới trẻ rất cao, nhiều chủ đầu tư đã xác định theo đuổi mô…

Ăn uống theo chế độ “healthy” (lành mạnh) hiện đang là một xu hướng được rất nhiều người áp dụng cũng như đón nhận một cách tích cực. Trong đó, Detox được nhiều chị em yêu thích vì chúng có nhiều tác dụng vô cùng hữu ích.  Vậy bạn đã biết được Detox là gì?…

Vào những ngày có thời tiết nóng bức khó chịu, những loại đồ uống mát lạnh sẽ khiến cho tâm hồn bạn thoải mái hơn rất nhiều. Cách làm trà vải hoa hồng vô cùng mới lạ và thơm ngon của Hương vị Cafe sẻ giúp cho các bạn giải quyết cái nóng bức này….

Là một người yêu thích và muốn tìm hiểu sâu về công việc Bartender, vậy bạn đã có kiến thức về pha chế Cocktail chưa? Nếu có một ai hỏi bạn “Cocktail là gì?” thì bạn sẽ trả lời họ như thế nào? Hãy cùng Hương Vị Cafe tham khảo bài viết dưới đây của…

Bartender là gì? Bartender hiện nay là từ ngữ để chỉ 1 nghề, thuật ngữ dành riêng cho những người làm nghề pha chế đồ uống, thức uống có chứa cồn, pha chế cocktail hay mocktail, bắt đầu du nhập và dần nở rộ tại thị trường Việt Nam trong vòng khoảng 10 năm trở lại…